søndag 18. november 2012

Cookies

I dag baka eg og Ariel Cookies til søndags- kaffien. 
Desse er kjempegode, og dei pleier å vere ein av sortane eg baker til jul. 
Men eg må nok bake nye, for desse varer neppe så lenge ;)

Her kjem oppskrift om nokre er interressert i den;

525 gr mjøl
450 gr smør
135 gr melis
4 ts vaniljesukker
100 gr salte peanøtter
150 gr finhakka mørk sjokolade

Ha mjøl og hakka peanøtter i ein bolle, smuldre smøret oppi. 
Tilsett melis og vaniljesukker. Kna alt godt saman ilag med sjokoladen. 
Sett i kjøleskapet i minst en time. Kan godt stå over natta. Kjevle deigen ut til ein
 tjukkelse på 4-5 mm. Stikk ut med former (eg brukte eit glas) Steik på brett med
 bakepapir ved 200 grader til dei er gylne.

Ikkje noko slankemat akkurat, 
men veldig gode! :)

Husk at fristen for å 
delta i utfordringa mi går ut i morgon kl. 21.30 ;)

Ha ein fin kveld!

Klem frå Bjørg :-)

9 kommentarer:

  1. Så koselige kaker! Søte med båndet på. Virkelig et koselig innlegg. :)

    SvarSlett
  2. Nam, disse så og hørtes gode ut :)
    Må prøves ut en dag!:)

    God ny uke!
    KLEM

    SvarSlett
  3. Takk for oppskrift!

    Det så enkelt og greit ut...kanskje jeg prøver...

    Fortsatt god november!

    Line

    SvarSlett
  4. Disse såg kjempe gode ut, liker kjeks m nøtter i ;0)
    Koslig innlegg, fine bilder!

    Fin ny veke !

    Klem ib

    SvarSlett
  5. Mmm de så gode ut ! De skal jeg prøve å lage. Ha en god kveld !

    SvarSlett
  6. Naaam dei såg skikkelig gode ut! Desse må prøvast:-)

    SvarSlett
  7. Favoritten her i huset! Eg lagar dei med hasselnøtter, men i år skal eg og test ut peanøtter :)
    Takk for tipset!

    Nina

    SvarSlett
  8. I will just trying, receive health..Thank you.

    SvarSlett
  9. Så deilige de så ut! Lurer på om de går an å få til med glutenfritt mel? Fikk veldig lyst til å prøve! Til helga kanskje.. :) Takk for tips.

    SvarSlett

Pga mykje spam har eg sett meg nødt til å sperre kommentarfeltet for anonyme kommentarer. Beklager dette! :( Om du har spørsmål kan du sende meg ein epost: husetvedfjorden@hotmail.com Eg set stor pris på tilbakemeldinger. Det inspirerer og motiverer:)